冷やしカリーつけうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
海老の背ワタを抜いて、酒大さじ１と塩ひとつまみを入れてボイルする。茹でたら、殻をむく。
牛肉はしゃぶしゃぶにする。さやいんげんもボイルする。青ネギは小口切りにする。
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2
「フライパンで作るインドカリー シーフードカリー用」を鍋に入れ、めんつゆ、水を加えて温める。
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3
うどんを茹でて、ざるにあげ、流水で洗う。水をしっかり切って、皿に盛る。
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4
海老や肉、野菜を皿に盛る。カレーのつけだれには、青ネギをのせる。
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- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- 冷やしカリー つけうどん
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