なすのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ナスを１ｃｍの輪切りにして、水にさらしてアクを抜く。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ナスを敷き詰めて焦げめがつくように焼き、塩コショウをする。
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3
両面焦げ目がつき、中も焼けたら皿に盛り、鰹節を上にのせる。お好みで醤油をたらして食べる。
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