簡単！美味しい！オカズのすき焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
糸こんにゃくはまな板で3カ所くらい切り、短くする。
沸騰したお湯に入れて１分ほど茹でてザルにあげておく。 - 2 エノキは石付きの部分を切り落としカスがついてたら取り除く。玉ねぎは半割りにしたものを繊維を切るように横に3.４個に切る。豆腐は8切りにしておく。
- 3 □の材料を小鍋に入れ、よく混ぜて一煮立ちさせる。
- 4 フライパンに油を入れて肉を炒める。
- 5 あらかた火の通った肉を寄せて空いたところに糸こんにゃく、玉ねぎ、エノキ、豆腐を入れ、3)のタレを入れて中火で煮込む。
- 6 玉ねぎが煮えたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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hottyoi2021/06/22 22:49
美味しくいただきましたぁ♡
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濃いめの味と匂いに満足感を感じるよ
残ったタレで、うどんを煮て卵でとじても美味しいよ