しょうが味噌のひき肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
♪しょうが味噌の作り方♪
●をよく混ぜ合わせる
※1週間ほどもちます
-
2
干しシイタケは水で戻しみじん切り、玉ねぎとにんじんもみじん切りにする
（戻し汁は後で使うのでとっておく） - 3 フライパンにごま油を引いて熱し、ひき肉をいためる
- 4 肉の色が変わったら2の野菜を加えて炒める
- 5 野菜に火が通ったら、干しシイタケの戻し汁1/2カップ、しょうが味噌大さじ1 1/2 を加えて煮込む
- 6 味噌が全体になじんだら水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる
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- 料理名
- ひき肉の炒め物
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ゆか52642011/03/02 17:48
参考にさせてもらいました☆主人も喜んでました！
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