母の日に♡筍おこわのおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- もち米 １．５合
- 水 １８０cc
- 丹波しめじ（粗みじん） 1/3パック
- ごぼう（みじん切り） 1/2本
- 人参（みじん切り） ５０g
- 茹で筍（みじん切り） ５０g
- 鶏もも肉 １００g
- ●みりん 大１
- ●日本酒 大１
- ●醤油 大１
- ●薄口醤油 小２
作り方
- 1 もち米は洗ってザルにあげて水気をきる。
- 2 鶏もも肉はおにぎりにしても邪魔にならない大きさに切っておく。
- 3 炊飯器にもち米・水・材料欄●の調味料類を入れて混ぜる。
- 4 丹波しめじ・ごぼう・人参・鶏もも肉・茹で筍を入れて取り扱い説明書に従って炊飯する。
- 5 炊けたら全体を混ぜておにぎりにする。
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