ご飯が進む♪砂肝と白菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
砂肝は良く洗って、薄切りにする。おろしニンニクを全体に混ぜ込んで、20分置く。
-
2
白菜は1.5ｃｍ幅に切り、にらは3ｃｍ長さに切る。
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3
サラダ油を熱し、砂肝を色が変わるまで4分ほど炒める。酒、塩、コショウで味付けする。
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4
白菜とニラを加え、全体を炒め合せたら、蓋を閉めて白菜がしんなりなるまで煮ます。
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- カテゴリ
- 白菜
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