ご飯の食べすぎにご注意♪砂肝としめじのバジル炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
しめじのバジル炒めは作りおきしていたもの。
砂肝はよく洗って、できるだけ薄く切る。
-
2
セロリに葉の部分を1本分2cm長さで切る。
にんにくはみじん切りにする。
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3
にんにくのみじん切りを炒め、香りを出す。
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4
砂肝を加えて、色が変わるまで炒める。
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5
作りおきのしめじのバジル炒め、セロリを加えて炒め、塩、コショウで味をととので、酒、水ともに大さじ２を入れて、汁がなくなるまで炒め合わせる。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝としめじのバジル炒め
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