豆乳味噌チーズの発酵鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鮭は一口大にカット。キャベツはざく切り。その他の野菜も1口大にカットします。
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2
鍋に、水と豆乳を入れて煮立ったらら火を弱めて、味噌とコンソメを入れて混ぜます。
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3
鮭、海老、人参、キャベツなど火の通りにくいものから順番に入れていきます。（灰汁が出たらとってください。）
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4
最後に、チーズを回しかけて、塩、胡椒で味を調えます。蓋をして、チーズが溶けたら完成です！
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5
関連情報
- 料理名
- 豆乳鍋
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