かつおぶしたっぷりのせて♪我が家の焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油（分量外）を薄く引きうどん玉をのせて３分弱火にかける。焼き目がついたらひっくり返し３分。お皿に載せておく。
- 2 麺を焼いている間に玉ねぎを繊維にそって薄切り、ネギを小口切り、豚肉を一口大に切る。
- 3 麺を上げたフライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりして少し茶色くなるまで炒める。
- 4 めんつゆを入れて豚肉と玉ねぎに味をつける。麺を再び入れよく混ぜ鍋肌からお醤油を入れる。
- 5 お皿に盛りネギをかつおぶしをのせる。お好みで一味唐辛子をかけてもおいしいです♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
ひよりひ0000
美味しい物が大好きです♪
ケーキ・クッキー・スコーン・マフィン
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和食・中華なんでも食べます＆作ります
もっと料理上手に慣れるようレシピを考えていきたいな♪
よろしくお願いします☆
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