【作り置き】【お弁当】簡単！３種きのこのおかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのきは石づきを取り除き3cm幅に切る。
エリンギは5mm幅の短冊切りにし、食べやすい大きさに切る。
椎茸は石づきを取り除き2mm幅のスライスにする。 - 2 フライパンを中火にかけ、温まったら切ったえのき、エリンギ、椎茸をいれてしんなりするまで加熱する。（水分がでてくると思います。水分はなるべく飛ばしてください！）
-
3
醤油と酒を入れて全体が馴染むまで炒め、味を整える。
味が薄い場合は醤油を少しずつ加えて見てください！ - 4 火を止めて鰹節をふりかけ、混ぜ合わせる。
-
5
容器に入れて完成✨
冷めてから冷蔵庫に入れて3-4日はもちます！
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- 料理名
- きのこのおかか和え
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旨味の相乗効果でかなり美味しい1品に⭐