【作り置き】簡単!春キャベツとしめじのバタポン炒め レシピ・作り方

【作り置き】簡単!春キャベツとしめじのバタポン炒め
  • 約10分
  • 100円以下
なっみさん
なっみさん
旬の春キャベツとしめじをバターとポン酢で炒めました!バターのこくとポン酢のさっぱりが相性抜群です⭐

材料(2-3人分)

  • 春キャベツ 4分の1
  • しめじ 1パック
  • バター 15g
  • ポン酢 大さじ2~3
  • 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに(2センチ角など)切り、しめじは石づきを取り除きほぐしておく。
  2. 2 フライパンにバターを入れて、中火にかける。バターが溶けはじめたらキャベツを入れ2-3分炒める。
  3. 3 その後、しめじを加えてしんなりなるまで炒める。
  4. 4 最後にポン酢と胡椒で味をつける。
  5. 5 容器にいれて完成です✨

きっかけ

旬の春キャベツを使った料理が作りたかったから。

おいしくなるコツ

キャベツとしめじは熱すると水分が出てくるので、ある程度水分を飛ばすと味がはっきりしておいしいです!

  • レシピID:1540025499
  • 公開日:2021/03/24
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カテゴリ
キャベツサラダポン酢しめじお弁当 キャベツキャベツ
関連キーワード
時短 節約 野菜レシピ ダイエット
料理名
春キャベツとしめじのバターポン酢炒め
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/03/30 17:37
    【作り置き】簡単!春キャベツとしめじのバタポン炒め
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • ゆずみぃ
    ゆずみぃ
    2021/03/30 15:36
    【作り置き】簡単!春キャベツとしめじのバタポン炒め
    とても美味しくいただきました♪お手軽に野菜がとれて助かりました(*^^*)

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