リメイク☆トマト鍋の残りで牡蠣のリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   ニンニクはみじん切り
   冷凍カボチャは
   ５００w１分加熱します。

   

2. 2 牡蠣は塩水(分量外)で
   洗い汚れを落とします。
   ざるにあげます。

   

3. 3 レンジで加熱した
   カボチャは食べやすく
   切ります。

   

4. 4 ２を水切り器に
   水気を取ります。

   

5. 5 フライパンに４を入れ
   酒を振り入れて
   ふっくらさせます。
   (いつまでもふっくらさせると固くなりますので軽くで良いです。)

   

6. 6 残りのトマト鍋を
   温めます。

   

7. 7 ６にご飯を入れます。

   

8. 8 ７に５を汁ごとに
   加えます。

   

9. 9 続いてニンニクを
   散らします。

   

10. 10 トマトジュース１００cc
    を加え煮立てます。

    

11. 11 味を見て
    コンソメ顆粒を入れて
    味を整えます。
    (好みの味に調整して
    下さいね)

    

12. 12 器に盛りパセリ(ドライ)
    を振りかけて
    出来上がりです。