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体調が優れないな…そんな方は、体内にいるウイルスと戦うためにもしっかりと「エネルギー補給」することが大切!! 早くエネルギーに変わりやすい「お米」を使って、消化の良い「リゾット」を作りましょう! 旨味食材を取り入れて、食欲アップ献立を作りましょう♪
リゾットに食感と味でアクセントをつけるのが、「ニンニク」!ニンニクをしっかりと焼くことで、油に香りがつく他、仕上げに盛りつければ、食感のアクセントになりますね。 副菜には焼きネギを。焼きネギの漬け汁も、ネギだけでなく、色々な食材を浸けて応用することもできますよ♪ スープの鶏肉は一晩漬けるのが良いですが、時間のない方は、しっかりと揉みこめば、30分程度でも十分おいしく食べられます。
カルボナーラと見間違えるような見た目のリゾット!カルボナーラでは生クリームを使いますが、「豆乳」を使って、ヘルシーに仕上げています。 副菜には、おからを洋風にアレンジした炒めものを。 「豆乳」に「おから」に、大豆づくしで身体にもやさしいですね。 スープと炒め物で、食材をたっぷり使っている分、スープはトマトジュースのみとシンプル!レンジだけで完成できるのも楽チンですね!!
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌