お肉柔らか〜♡鶏肉＊大根＊人参＊塩麹スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は塩麹を揉み込み一晩冷蔵庫で寝かす
大根、人参はあ5mmくらいのいちょう切りにする -
2
鍋に☆を煮たて食べやすく切った鶏肉と大根、人参を加える
沸騰したら中火で野菜に火が通るまで煮る
途中アクが出たら取り除く
塩コショウで味を整えごま油を加えて完成です
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- 料理名
- 鶏肉大根人参の塩麹スープ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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