栄養満点！おからとひじきの炒り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
乾燥ひじきと乾燥しいたけを水で戻す
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2
人参、ねぎ、しめじ、えのき、こんにゃく、油揚げを食べやすいサイズに切る
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3
中火で熱したフライパンに油を引いて、人参とこんにゃくを1分程炒める
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4
3にねぎ、しめじ、えのき、油揚げ、ひじき、しいたけを入れて更に1分半程炒め火を止める
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5
4におからを入れて全体に混ぜる
-
6
●を合わせ、5に回し入れ全体に混ぜる
(しいたけの戻し汁が少ない時は水を足して下さい) -
7
火をつけ、中火で全体の水分がなくなるぐらいまで炒める
(だいたい5〜8分程)
- 8 皿に盛って完成
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