乾麺で野菜たっぷり★かけうどん★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
乾燥うどんは、時間通り茹でておき、水でしめてから器によそっておきます。（写真は1人前分です）
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2
★の材料の野菜とお肉は、全て食べやすい大きさにカットし、お鍋に入れてごま油を入れ、炒めます。
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3
具材に火がある程度通ったら、酒、みりん、しょうゆを入れて、さらに炒めます。
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4
3に火が通ったら、だし汁を入れて煮込みます。
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5
一度沸騰したところであくを取り、最後に食べやすい大きさにカットした豆腐を一丁入れます。
これを１のうどんにかけたら出来上がり！
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