ちゃんこ鍋にぴったり♪柚子胡椒入り肉だんご レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに豚ひき肉と○印を入れて丁寧に混ぜ合わせる。
- 2 卵を加えて粘りとテリが出るまでよく混ぜる。
- 3 スプーンとヘラで丸めて鍋に入れて煮る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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梨花*2021/02/11 20:46余っていた小ネギも少し入れちゃいました!美味しかったです、ごちそうさまでした~(*´ω`*)
レシピへのコメント
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多めに作って余ったら揚げ焼きしてお弁当に使っても♪