お酒がすすむ☆サッと炙った焼きホヤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホヤは食べやすいサイズに切る。
魚焼きグリルにアルミホイルを広げて並べ、中火で両面を焼く。
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2
塩蔵わかめを水に晒して塩抜きし、食べやすいサイズに切る。
器にわかめとホヤを盛り、大葉を刻んで乗せる。
お好みでポン酢で頂く。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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