豆腐でふんわりヘルシーBIGハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 洗った大葉は細く刻み水にさらして、しっかりと水切りする。新玉ねぎはみじんにする。
- 2 肉だねを作ります。合挽き肉、水切りした豆腐、溶いた卵を混ぜて、塩コショウ・ナツメグで味をつけます。しっかり粘りがでるまでよーく混ぜて下さい。
- 3 ②に①の玉ねぎを加えて混ぜ！二等分します。フライパンに、薄く大きく押し付ける様に広げ、形を整えます。
- 4 中火で焼いていき、焼き目がついたらひっくり返します。すぐに蓋をして火を通します。火が通り色が変わったら蓋を取りお皿にとります。①の大葉をのせポン酢をかけて頂きます(^^)
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cuptea☆
はじめまして(〃∇〃)
レシピ利用して下さっている皆さん、ありがとうございます♪
コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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