【スピード☆弁当】レンジで簡単!ピーマンの味噌和え レシピ・作り方

【スピード☆弁当】レンジで簡単!ピーマンの味噌和え
  • 5分以内
cuptea☆
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レンジで作る簡単レシピ!洗い物も少なく時短です(^.^)

材料(2人分)

  • ピーマン 1.5~2個
  • ●味噌 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ2/3
  • ●酒 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/3

作り方

  1. 1 耐熱の器に、●を全て合わせよく混ぜる。ピーマンを洗う。まず半分に切り、種とわたを取り出す。食べやすい大きさに切り、水気を軽くキッチンペーパーで押さえておく。
  2. 2 ①のピーマンを混ぜ合わせておいた①に入れ、全体に混ぜる。ラップをして電子レンジで約1分ラップを取り、軽く混ぜて完成。

きっかけ

お弁当のおかずです

おいしくなるコツ

水洗いしたピーマンの水分をキッチンペーパーで取らないと仕上がりが水っぽくなり、味の絡みが悪くなります。面倒でも取り入れたい手順です。

  • レシピID:1510020162
  • 公開日:2018/04/05
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