手作り麺つゆで食べる！ニラ焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水を沸騰させ出汁と醤油、みりん、あれば麺つゆをいれる。
- 2 一煮立ちすればつけ汁は完成。
- 3 ごま油で麺を炒める。
- 4 にらを3〜4cmずつ切る。
- 5 強火で麺に焼き目をつけつつほぐせたら、にらを入れる。
- 6 少量の水(分量外)を入れて蒸し焼き(フタはしません！)にします。
- 7 ニラに火が通ればできあがり！
- 8 温め直した麺つゆにつけて食べれば絶品！
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- 料理名
- ニラ焼きそば
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ぱんこ２２１2020/05/08 10:35
レシピを参考にしました、美味しかったです
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