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中華うどん煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1・2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華うどん煮込み

体が温まります

作り方

  • 1

    にらを3CMに切ります

  • 2

    フライパンに、油を熱し、豆板醤・みじん切りにしたニンニク・生姜を弱火で炒めます

  • 3

    そこに、ひき肉→にら→もやしをいためます

  • 4

    そこに、中華スープを入れて沸騰させます

  • 5

    沸騰したら、醤油・塩コショウで味付けをし、うどんを入れて煮込みます

  • 6

    最後に水溶き片栗粉で味を整えたら完成
    (ごま油を加えてもよい)

きっかけ

うどんが食べたかった

レシピID: 1500007015

公開日:2012.04.21

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料理名
煮込みうどん

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