中華うどん煮込み レシピ・作り方
材料(1・2人分)
作り方
- 1 にらを3CMに切ります
- 2 フライパンに、油を熱し、豆板醤・みじん切りにしたニンニク・生姜を弱火で炒めます
- 3 そこに、ひき肉→にら→もやしをいためます
- 4 そこに、中華スープを入れて沸騰させます
- 5 沸騰したら、醤油・塩コショウで味付けをし、うどんを入れて煮込みます
-
6
最後に水溶き片栗粉で味を整えたら完成
(ごま油を加えてもよい)
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 煮込みうどん
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