主夫がつくるゴーヤと卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは種とワタをとり、塩をふる。１０分ほど置いておき、水分を軽く絞る。
-
2
フライパンにごま油をひき、ゴーヤを炒める。火が入ったら、カレー粉、醤油を加えて馴染ませる。溶き卵を加えて更に炒める。
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3
お皿に盛り付けて完成です。
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- ゴーヤと卵のカレー炒め
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