＊親子そぼろ丼～ねぎ塩鶏と玉子そぼろ〜＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【●ねぎ塩鶏そぼろ】
・長ネギをみじん切りにする
・フライパンにごま油をひき、長ネギ→鶏ひき肉の順に入れほぐしながら炒める -
2
・a)を入れからませる。
・塩胡椒で味を整える。 -
3
【★玉子そぼろ】
・耐熱容器に玉子を割り入れ麺つゆを加え溶きほぐす。
・ふんわりラップをしてレンジ600w1分づつ、火の通り具合を見ながら加熱する。
(目安は2分程度) - 4 固まったら、泡立て器でそぼろ状にほぐす。
-
5
器にご飯→玉子そぼろ→鶏そぼろをのせる。
お好みで刻みネギをかける。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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