冷蔵庫にある残り物で、美味しいキッシュ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきは、石づきを切り２～３等分に切ります。玉葱は、みじん切りに。ほうれん草は４等分に切ります。ベーコンは、６等分に縦に切ります。
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2
豆乳に溶き卵を入れ、混ぜます。
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3
フライパンに、オリーブオイルとバターを入れ、①を炒めます。塩麹とコンソメで味付けをします。
-
4
③をグラタン皿に入れたら、その上に②のルーを１皿に対して半分の分量を入れます。チーズの粉を最後にかけます。
- 5 ④をオーブントースターで、１０分(５００ｗ)焼いたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- キッシュ(オムレツ風♪)
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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みーちゃん69142013/12/25 22:36
今日は1人分の夕食だったので、家にある材料で・・・えのきをシメジで作りました。
簡単に作れて、温まるレシピですね！
とっても美味しくいただきました♪
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