夏バテ防止に！モロヘイヤetc...レシピ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大葉は、みじん切りにする。オクラは塩を少々かけ、ヘタを切り輪切りに。レンジで１分温めます。生姜はすりおろす。梅干は、種を取り細かく包丁で叩きます。
- 2 モロヘイヤは、さっと茹で取り出したら、粘りが出るまでしっかり包丁で細かく叩きます。椎茸は、みじん切りにし、レンジで１分温めます。
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3
オクラ、椎茸、モロヘイヤが冷めたら、①②の材料を全て混ぜます。鰹節と昆布つゆで味付けをし、更に混ぜます。
お好みですが、冷蔵庫に冷やした方が美味しいです。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- モロヘイヤetc 栄養レシピ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sakoto20152019/07/11 13:56
梅干しの酸味でとてもおいしかったです。ねばねばまとまるのでお箸で掴みやすいですね。 -
みーちゃん69142013/08/21 22:41
シイタケの代わりにナメコを使いました。
ネバネバたっぷりで食べやすく、梅干しでサッパリとしていてとても美味しかったです♪ -
はなまる子♪2013/08/09 15:00
ストレス発散にモロヘイヤ、とんとん叩いてネバネバもたっぷりに出来上がりました（＾ｃ＾） これだけでご飯大盛りいただけます（笑） 美味しかったです＾＾*
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