セロリの葉のふりかけ レシピ・作り方

材料(6人分)
作り方
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1
セロリは葉っぱの部分と、葉っぱの生えている茎の部分を使います。
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2
セロリを1cm幅くらいに刻みます。
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3
ニンニクをみじん切りにします。
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4
今回は余り物消費で出汁に使った昆布も細切れにして使います。
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5
鍋に油をひき、ニンニクを色づく手前まで中火で炒めます。
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6
昆布を加え、1分ほど炒めます。
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7
セロリの葉を加え、しなっとするまで炒めます。
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8
仕上げに●の材料を加え、軽く炒めて完成。
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※昆布はなくても可です。