広東風焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
にんにくはみじん切り。
にんじん、ピーマンは千切りにする。
玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。
しめじは石突をとっておく。
-
2
うどんはレンジで数分間温めておく。
冷凍の場合は1〜2分茹でておく。 -
3
フライパンにごま油をしき、にんにく、豚肉を炒める。
-
4
豚肉に十分火が通ったら●の材料と料理酒を加えて炒める。
-
5
うどんを加え、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油を加えて水分を飛ばすように炒める。
味見をして塩、胡椒で味付けをする。
-
6
お皿に盛り付けて完成。
お好みで鰹節をかけて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
牡蠣の旨味が広がる焼きうどんです。