基本のケチャップライス レシピ・作り方

基本のケチャップライス
  • 約10分
  • 300円前後
pattsun
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基本形のシンプルなケチャップライスです。
忙しいときでも簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ソーセージは幅1cmほどの厚さに切る。
    にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたらバター、ソーセージも加えて炒める。
  3. 3 フライパンの中央でケチャップを入れ、焼くように水分を軽く飛ばす。
  4. 4 コンソメ、ご飯を入れ全体にケチャップが回るように炒める。
    塩、胡椒で味付けをする。
  5. 5 お皿に盛り付け、仕上げにパセリを振りかけて完成。

きっかけ

晩御飯で作りました。

おいしくなるコツ

ケチャップを軽く煮詰めると濃厚な味わいになります。

  • レシピID:1480023811
  • 公開日:2024/04/01
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