鯵のだしが美味しい♪小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、小鯵の頭を入れる。
灰汁が浮いてきたら取り除く。 - 2 1をザルで濾して小鯵の頭を取り除く。
- 3 小松菜と白菜を食べやすい大きさに切る。
- 4 2を再び火にかけ、3を入れて煮る。
- 5 4に味噌を溶き入れて沸騰寸前でとめる。
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