ふるふは和風麻婆♪しめじをたっぷり入れて レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づき切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。生姜はみじん切りにします。
-
2
豆腐をサイコロ状に切って、お湯につけます。※具材を炒めてる間だけです。
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3
フライパンにごま油を加えて生姜を炒めます。
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4
香りが出たら、豚ミンチ・しめじ・ねぎを加えて炒めます。
-
5
しっかりと炒めます。完全に火をとおします。
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6
●印と豆腐を加えて煮詰めます。
-
7
フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。しっかりと火をとおして下さい。
-
8
完成です！
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）しめじ
京たまご8836
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