甘いタレで子供達に好評！とりひき肉のつみれ棒 レシピ・作り方
材料（4から5人分）
作り方
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1
とりひき肉に調味料、生姜、片栗粉を入れて混ぜる。
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2
割箸にタネをつけてごま油で焼く。
左手に割箸を置いて、タネを割箸に乗せるようにして形を整えると綺麗にできます。
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3
狐色になるくらいまで両面を焼く。
中火で蓋をして五分ほどやいてひっくり返して、また五分程焼くと綺麗です。
焼き上がったら皿に盛る。
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4
焼き上がったフライパンに⭐︎のついてる調味料を入れて、沸騰したらゴマを入れて水溶き片栗粉でトロミをつける。
ドロっとしたら、お肉にかけて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
元シェフママくみ
元々フレンチの専門学校に通い、フレンチ→イタリアンのシェフをしていました。
子育て中にてお休みしてますが、3人の男の子、女の子1人の6人家族の胃袋を日々満足させる為お休みの日に作り置きを5、6種類して平日はそれにちょっと作り足してます。
モットーは安く！！（月7万前後で抑えてます。←毎日長男と私のお弁当を昼作ってるので。。）
手間なく！！！
子供達が喜ぶもの！！をモットーに日々爆走してます。
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