夏にぴったりひんやりミカンゼリー レシピ・作り方
材料（８つ取り人分）
- ミカンジュース 500CC
- 砂糖 大さじ5
- 粉ゼラチン 10グラム
- ミカンの缶詰 1缶
作り方
- 1 缶詰の汁とミカンに分け、100CC入る型にミカンを4、5粒いれる。
- 2 ミカンジュース、砂糖を入れて８０℃に温めて火を止め、ゼラチンを入れてゴムベラでよく溶かす。
- 3 熱いうちに型に均等に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やして食べてください。
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元シェフママくみ
元々フレンチの専門学校に通い、フレンチ→イタリアンのシェフをしていました。
子育て中にてお休みしてますが、3人の男の子、女の子1人の6人家族の胃袋を日々満足させる為お休みの日に作り置きを5、6種類して平日はそれにちょっと作り足してます。
モットーは安く！！（月7万前後で抑えてます。←毎日長男と私のお弁当を昼作ってるので。。）
手間なく！！！
子供達が喜ぶもの！！をモットーに日々爆走してます。
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ゼラチンの性質を利用した自由研究にもなります笑