豚ホルモンの味噌焼き★とんちゃん★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜のカットから始めます。
キャベツは乱切り、玉ねぎくし切り、長ネギは斜め切りしておきます。
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2
熱したフライパンにサラダ油
に豆板醤とおろしニンニクを炒め香りを出します。
全て中火で作業を進めます。
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3
玉ねぎを投入し炒め、やや透明感が出た所で下処理後の豚ホルモンを投入します。
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4
全体が馴染んだ所で赤味噌、みりん、砂糖、醤油、蜂蜜を投入し混ぜます。
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5
全体的に馴染みました。
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6
キャベツを投入し、水大さじ2を加え炒めます。
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7
長ネギ、ごま油を投入し
長ネギに火が入れば完成です。
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Kumiko32021/04/28 18:09
家族みんな、大好きとんちゃん〜
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こってりホルモンが魅力ですよ♪