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鮭とじゃがいものみそバター♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とじゃがいものみそバター♪
  • 500円前後

フライパン1つで簡単に作れます♪こっくりみそバター味がおいしい!

作り方

  • 1

    鮭の水分をペーパーで拭き取り、骨を除いて1/4等分に切る。塩こしょうしておく。

  • 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらし、レンジで2〜3分加熱。ほぼ火が通った状態にしておく。

  • 3

    玉ねぎは薄切りに。人参は薄めの半月切りにする。

  • 4

    フライパンに玉ねぎをのせ、その上に鮭、じゃがいもを鮭の周りに置く。

  • 5

    火をつけて4〜5分蒸し焼きにする。焦げないように注意。

  • 6

    ☆の調味料を回し入れてさらに7〜8分蒸し焼きにする。

  • 7

    全体に火が通って味がなじんだらバターを加えて全体にからめる。出来上がり♪

きっかけ

鮭を使って1品。

レシピID: 1440010744

公開日:2014.11.05

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