簡単 なす豚うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスはごくごく薄いスライスにします。貝柱も薄くスライス。豚肉は細切れにします。
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2
フライパンにごま油を入れて豚肉をいためます。中火
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3
なすを入れて30秒いためた後水と牛肉ダシダを加えます。
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4
水が沸騰したらうどんを加えます。2分煮込みます。最後に貝柱を入れて色が変わったらすぐに火を止めます。貝柱はなくてもいいですよ。
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5
器に盛り付けます。好みで胡椒を振ってください。
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