蓮根バーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根は半分微塵切り、半分すりおろす
大葉も微塵切りにしておく
-
2
豚ミンチに①とaを混ぜ粘り気が出るまでよく捏ね、好きな大きさに形成する
- 3 両面焼き目が付くまで焼いたら、蓋をして弱火にし10分蒸し焼きにする
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