豚キムチ鍋 （我が家の味） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
↓我が家が使用したキムチ鍋の素。商品によって、辛さや濃度が全然違う為、好みで分量を加減する。
- 2 白菜は芯と葉で分けてざく切り、しめじは石づきを切り、豆腐は角切り、小松菜は5センチのざく切り、ねぎは斜め厚切りにする。
- 3 豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
4
土鍋に白菜の芯を入れ、少々の水を入れ、煮る。キムチ鍋の素・白菜の葉・しめじ・豆腐・小松菜・ねぎ・豚肉を入れ、蓋をして再び煮る。
- 5 沸騰したら火を弱め、蓋を開けて2分ほど煮て全体にしっかり味をしみ込ませ、完成。
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- カテゴリ
- その他の鍋韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- 豚キムチ鍋
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