ナンプラーなし♡大葉と長ネギの和風ガパオライスレシピ・作り方

Name: ナンプラーなし♡大葉と長ネギの和風ガパオライス
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; 長ネギ 1本; パプリカ 半分; 大葉 10枚; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; ☆顆粒鶏がらスープの素 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1/2; ☆にんにくチューブ 3センチ

約10分
300円前後

Guuママ

ナンプラーもバジルも使いません！普段使いの調味料で簡単にできちゃうのにとっても美味しいんです(๑>؂<๑)۶
大葉たっぷりの和風ガパオライスです♡

みんながつくった数 8 件

材料（2人分）

鶏ひき肉 200ｇ
長ネギ 1本
パプリカ半分
大葉 10枚
オリーブオイル大さじ1
塩少々
こしょう少々
☆顆粒鶏がらスープの素小さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆オイスターソース大さじ1/2
☆にんにくチューブ 3センチ

作り方

1 ○長ネギはみじん切りにします。
○パプリカは１センチ程度の角切りにします。
2 ☆の材料を合わせておきます。
3 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら塩、こしょうを少々加えます。
さらに１を加え火が通るまで炒めます。
4 全体に火が通ったら合わせておいた☆を加え汁気がなくなるまで絡め炒め火を止めます。
5 手でちぎりながら大葉を加え混ぜたらできあがりです。（もちろん包丁で切っておいてもいいです）
6 器に盛ってお好みで目玉焼きを添えてお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉を消費したかったので♡

おいしくなるコツ

○パプリカは赤でも黄色でもOKです。 ○風味は変わりますがパプリカの代わりにピーマンでもOKです。

レシピID：1420021715
公開日：2022/03/12

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つくったよレポート（5件）

Yuuko♡
2023/11/23 12:25

和風なガパオもいいですね❣️
とっても美味しかったです✨
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
2023/09/22 13:30

Guuママさん✨収穫したパプリカ沢山あり、材料がちょっと違っててごめんなさいですが、ガパオライスって簡単にできるんですね♡とてもおいしかったです(❁´◡`❁)
sweet sweet ♡
2023/08/03 19:13

Guuママちゃん♪ナンプラー持ってないのでレシピを教えて下さりありがとうございます( ◜؎◝)♡また作りたいです美味美味♡
ももりな
2023/07/06 18:41

初めて作りましたが、美味しく出来ました！