10分調理のお手軽グリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライトマトは水で戻しておく。

   

2. 2 フライパンを熱し油をひく。1口大に切った鶏肉を炒め、周りの色が変わったら、一口大に切ったピーマン、戻したトマトを加え炒める。

   

3. 3 火を止め、水を加え、ルウを崩し溶かし混ぜる。

   

4. 4 牛乳を加え再び火をつける。

   

5. 5 薄切りにした玉葱を加え強火にして、煮立ったら弱火で2分煮込む。

   

6. 6 出来上がり！

   

7. 7 今回は玄米ご飯に合わせてみました。