おから入りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギは多めなのでみじん切りにして炒め、かさを減らす。

   

2. 2 1のタマネギ、挽き肉、おから、片栗粉、塩・胡椒をポリ袋に入れ混ぜる。

   

3. 3 さじであんをすくい皮に包み込む。最後にピッタリ使い切るように、案は初めにさじで半分か1/4に分けてから包んでいく。

   

4. 4

   

5. 5 鍋に蒸し器をセットして、キャベツを敷き、シュウマイを並べる。隣とくっつきそうなところはキャベツで仕切る。

   

6. 6 フタをして20分くらい蒸したら出来上がり！
   ＊レポで作った豆腐シュウマイも一緒に蒸しました♪