切り干し大根の甘酒米酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 切り干し大根（乾） 35g
- ＊減塩しらす 25g
- ＊しょうが（みじん切り） 小さじ１
- ＊黒いりごま 大さじ２
- ＊甘酒米酢 大さじ２
- ＊しょうゆ 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 切干大根は流水でサッと洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水に10分くらいつけて水気をしぼり、３㎝くらいの長さに切る。
-
2
ボウルに①、＊を入れて混ぜる。
ごま油を加え、サッと和える。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切り干し大根の甘酒米酢和え
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楽天ラブ2020/09/02 12:18
美味しかったです♪
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