デミソースなしで！ハヤシライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たまねぎは薄切りにする。
豚肉は5㎝幅に切り、塩こしょうをして小麦粉をまぶす。
○印の材料(赤みそ～おろしにんにく)を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、中火で豚肉を焼く。色が変わったら一旦取り出す。
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3
フライパンにオリーブオイル小さじ1を足し、中火でたまねぎとしめじを炒める。しんなりとしたら、白ワインをふる。
トマト缶、○印の調味料、水を加え、5分ほど煮る。 -
4
豚肉を加え2分ほど煮込み、塩こしょうして味を整える。バターを落として火を止める。
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- 料理名
- ハヤシライス
あろ12moon
大阪出身愛知在住。時に失敗しながら、毎日料理をしています。
簡単節約メニューに、気軽に作れるお菓子など。
また旅行が好きなので、世界各地の料理を家庭で再現していけたらなぁと思ってます。
よろしくお願いします(*・ω・)ノ
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ぷーさんまま2019/07/01 14:24
とても美味しかったです！
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