キツネと落とし玉子のおうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 半生うどん 150㌘
- 玉子 1個
- うどんあげ(市販) 1枚
- 青葱 1本
- うどん出し 500cc
- 柚子七味唐辛子 お好み量
作り方
-
1
半生うどんはたっぷりの湯で12〜13分茹でます。
茹でてる間に
うどん出しに
玉子を静かに
落とし弱火で煮ます。(6分位) -
2
青葱は好みに切ります。(我が家では薬味葱や、やっこ葱又は、
プランターで
収穫した細い葱を使用します。)
細かく刻んでもok！ -
3
丼にうどん、落とし玉子、キツネ揚げ、葱を乗せ
汁を張ります。
好みで七味唐辛子を。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きつねうどん昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- 落とし玉子とキツネ揚げのおうどん
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゴールデンアルジータ2019/04/03 06:21
たまごがかくれちゃいました(ToT)優しい味に癒されまさした～ごちそうさまです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
落とし玉子に。ボリュームが出ます。
キツネは市販です。