むき海老のチヂミ レシピ・作り方
材料（*人分）
- 白菜キムチ 50グラム
- むき海老 中４匹
- チヂミの素 １カップ
- 水 1／２カップ〜
- 玉子 １個
- ニラ 3本~
- 胡麻油 中さじ1
- ぽん酢 大さじ2〜
作り方
- 1 白菜キムチとにらは食べ易いサイズに切って混ぜます。
-
2
ボウルにチヂミの粉と水を混ぜ合わせます。
玉子を加え混ぜます。キムチとにらを加え混ぜ合わせます。 -
3
フライパンにゴマ油を引きます。中火にし、②を流し入れたらむき海老を上に乗せ焼きます。
両面焼きます。 - 4 食べ易いサイズに切りぽん酢で。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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