冷た~く冷やして”ツナうどん” レシピ・作り方

冷た~く冷やして”ツナうどん”
  • 約10分
はなまる子♪
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コシのある讃岐の冷凍うどんで、さっぱりヒンヤリ冷やしツナうどんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷凍うどんはゆでて、流水で洗いヌメリを取り、ザルにあげて水気をきり、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2 たまねぎはみじん切りに、青じそは細ぎりに、ツナ缶は汁をきります。
  3. 3 (2)にめんつゆを加え混ぜ合わせ、味を馴染ませます。

    (1)の冷えたうどんを器に盛り、のせて一味唐辛子をふりかけいただきます。

きっかけ

ツナとたまねぎ、青じそをめんつゆで混ぜてうどんにかけた冷やしうどんです。

おいしくなるコツ

うどんはあらかじめ茹でて、冷やしておくと冷たくて美味しいです。

  • レシピID:1390006717
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどんしそ・大葉ツナ缶昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
うどん しそ 大葉 冷やしうどん うどん 簡単
料理名
ツナうどん
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