ほっこりする味 鶏もも肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥き、おろしておく。
- 2 鶏もも肉はフライパンで皮目を焼き、一口大にカットする。
- 3 鍋にだし汁、みりん、醤油を入れ煮立て、皮目を焼いた鶏肉を入れる。
-
4
鶏肉に火が通ったら大根おろしを入れ、一煮立ちしたら完成。
皿にもり、大葉を天に盛る。
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