春雨のフォー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブラックタイガーの殻を剥き、片栗粉（分量外）で汚れを落とし半分に切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 水（400ｍl）を沸かして、ブラックタイガー、鶏ガラスープの素、ナンプラーを入れる。
- 3 春雨を沸騰させたお湯（分量外）で2分茹でてお湯を切り、春雨を②に入れる。
- 4 水菜を入れて、さっと火を通す。
- 5 ④をどんぶり皿にうつし、レモンをのせてブラックペッパーをふる。
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- 料理名
- 春雨のフォー
rie_felicita
＼管理栄養士／
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