生姜香る 厚揚げとレンコンのさっと煮 お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
厚揚げは今回大き目の物を使っています。
ざるにのせてお湯を回しかけキッチンペーパーで余分の油を拭きとります。
-
2
小鍋に食べやすく切った厚揚げ、れんこん、にんじんと・の水と調味料を入れて火にかけます。沸騰したら中火にし野菜が柔らかくなったら：の調味料も加えます。
-
3
煮込んで煮汁が半量くらいになったら味をみてタマチャンショップの粉末生姜、ごま油も加えて完成♪
- 4 お弁当の一品にする場合はお好みで醤油等を増やして味を濃くして煮切ってください。
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
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生姜の風味をプラス♪
煮詰めてお弁当の一品にもおすすめです。