まぐろのかまで簡単美味しい甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- きゅうりのキューちゃん １０～１５ｇ
- マグロのかま １個
- お酒 大さじ３
- 生姜（粗みじん切り） 小さじ１
- 水 １００ｃｃ
- きゅうりのキューちゃん漬け汁 大さじ２
- 砂糖 大さじ１～
- 醤油 小さじ２
- みりん 小さじ２
作り方
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1
フライパンにお酒、生姜、水を入れて中火にかけます。
沸騰したらマグロのかま、きゅうりのキューちゃんをく加えてふたをして５分煮ます。
-
2
きゅうりのキューちゃんの漬け汁、砂糖、加えてさらに５分ほど弱火で煮込みます。
- 3 醤油とみりんも加えて味をととのえ、煮汁をスプーンでかけながら煮汁がほぼなくなるまで煮て完成♪
-
4
今回使用したきゅうりのきゅうりのキューちゃんです。
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- カテゴリ
- マグロ
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きゅうりのキューちゃんが美味しいアクセント～